Die Ausbildung der Obstbaumwart*innen entwickelte sich aus den Aktivitäten der Naturschutzstiftung des Landkreises Oldenburg und dem daraus entstandenen Arbeitskreis Obstbaumwiesen. In Kooperation mit der LEB entstand die Idee einer fachlichen Ausbildung von ehrenamtlich tätigen Obstbaumwart*innen. Gegliedert in theoretische und praktische Ausbildungsinhalte werden folgende Themen behandelt: Modul 1: Einführung und Grundlagen des Obstbaumschnittes (Theorie) Modul 2: Pflanzung, Pflanzschnitt und Jungbaumschnitt (Theorie/ Praxis) Modul 3: Erhaltungsschnitt (Theorie/ Praxis) Modul 4: Umstellungsbäume (Theorie/ Praxis) Modul 5: Veredelung (Theorie/Praxis) Modul 6: Altbaumschnitt (Theorie/Praxis) Modul 7: a- Steinobst; b- Sommerschnitt (Theorie/ Praxis) Modul 8: Pflanzengesundheit (Theorie/ Praxis) Modul 9: Streuobst und Naturschutz (Theorie) Modul 10: Einführung Pomologie (Theorie/ Praxis) Modul 11: Ernte und Verarbeitung (Praxis) Modul 12: Abschlussmodul (Praxis)