Kulturelle Bildung

Bewusstes Genießen – Rezepte, Tipps und Anregungen, Ernährungswissenschaft und Hausmittel - Gesunde Ernährung für jede Altersgruppe.


Anleitung zum Backen - Techniken und Verfahren für gelungene Backwaren

Die Teilnehmenden erwerben grundlegende Kenntnisse über die Herstellung von Backwaren sowie über die Eigenschaften und das Zusammenspiel verschiedener Zutaten. Vermittelt werden Grundlagen der Teigbereitung, Backtechniken, Mengenverhältnisse, Gär- und Backprozesse sowie deren Einfluss auf die Qualität des Backergebnisses. Darüber hinaus werden verschiedene Herstellungsverfahren, der sachgerechte Einsatz von Arbeitsmitteln sowie Möglichkeiten der kreativen Gestaltung von Backwaren vorgestellt und erläutert.
Ort
FABI Katholische Familienbildungsstätte SZ-Lebenstedt
Saldersche Str. 3
38226 Salzgitter
Beginn:
02.12.2026 16:00 Uhr
Ende:
02.12.2026 19:00 Uhr
Stunden:
4
Tage:
1
Bildungsurlaub:
Nein
Preis:
Auf Anfrage
Partner:
LFV SZ-Lesse / WF-West