Ein Teil der jungen Gefangenen der JA Hameln arbeitet in so genannten Produktionsbetrieben, ist also nicht in schulischen Maßnahmen oder einer Ausbildung, sondern in der reinen Arbeit in der Produktion. Diese Gefangenen sollen nicht von der Bildung, die häufig nur lückenhaft vorhanden ist, abgeschnitten werden. Deshalb gehen Lehrkräfte mehrmals pro Woche direkt in die Betriebe und halten dort Grundbildungsunterricht in den Fächern Deutsch, Mathe und Wirtschaft ab. Dieser Unterricht steht sowohl Straf- als auch Untersuchungsgefangenen zur Verfügung und soll dazu beitragen, dass sie nach ihrer Haftzeit schnell wieder in Arbeit oder gar eine Ausbildung kommen. Die Teilnahme erfolgt nach Bedarf, sodass die Teilnehmendengruppe sich regelmäßig verändert.