Das alte Wissen um die traditionellen Heilmittel und das Vertrauen in sie verblasst. Doch die Zeiten ändern sich - viele der gängigen Nahrungsmittel besitzen eine erstaunliche Heilkraft wie: Honig, Thymian, Knoblauch, Senf, Kohl, Ingwer, Hafer, Zimt und sogar Schokolade soll heilende Kräfte haben.